Klassiker: Französische Apfeltarte
Das ist ein wunderbar unkomplizierter Kuchen, der sich schnell zubereiten lässt. Er schmeckt nach Urlaub und Frankreich.Zumindest klingt da bei mir so etwas an. Früher haben wir mit meiner Familie…
Nichts mehr umkommen lassen: Asiatisch inspirierter Glasnudelsalat
Glasnudeln finden sich in vielen Vorratsschränken und da sie gefühlt fast ewig lange haltbar sind, läuft man eben auch Gefahr, sie zu vergessen. Dabei lässt sich aus den hübsch anschauenden…
Mais – beim Kochen diesen Fehler vermeiden
Beim Kochen von Mais sollte man kein Salz zum Kochwasser geben, da es die Zellwände des Mais zäh werden lässt. Wer mag, kann einen Teelöffel Zucker zugeben, um den Geschmack…
Franzosenkraut – nicht nur Unkraut
Das Franzosenkraut, von Botanikern lieber Knopfkraut genannt, verbreitet sich in vielen Gärten. Statt sich darüber zu ärgern, kann man es wunderbar in den Salat untermischen oder als Spinatersatz verwenden. Auch…
Ersatz für Rasiercreme
Der schnelle Tipp Ersatz für Rasiercreme Keine Rasiercreme als Grundlage für den Nassrasierer zur Hand? Als Ersatz eignet sich milde Seife oder auch ph-neutrales Waschgel. Die Seife sollte großzügig auf…
Kaputte Socken sinnvoll nutzen
Kaputte Socken sinnvoll nutzen Aus kaputten Socken lassen sich in sekundenschnelle Haarbänder zaubern. Auch als Gummibänder lassen sie sich nutzen. Dazu einfach das Bündchen sauber abschneiden und schon hat man…
Die Vorratsschrank-Challenge: Schnelle Gemüsesuppe mit Puffbohnen
Nichts mehr umkommen lassen: Schnelle Gemüsesuppe mit Puffbohnen Unvorstellbare 78 Kilogramm wirft im Durchschnitt jede/r Verbraucher*in in Deutschland im Jahr an Lebensmittel weg. Auch wenn wir uns in unserem Haushalt…
Blackbox Gardening – ein Experiment mit vielen Blüten(er)folgen
"Es wird nicht gegen, sondern mit der Natur gearbeitet." Die Blackbox-Gardening Methode wird in dem gleichnamigen Garten-Ratgeber aus dem Ulmer Verlag beschrieben, die sich die Strategie versamender Pflanzen zunutze macht.…