Gemüse – so wird es noch viel besser
Hier Klicken Dampfgaren klingt lahm? Es ist sicher alles andere als ein Geheimtipp, doch es ist eine super praktische Methode - und definitiv unterschätzt. Denn beim Garen unter Dampf bleiben…
Mais – beim Kochen diesen Fehler vermeiden
Beim Kochen von Mais sollte man kein Salz zum Kochwasser geben, da es die Zellwände des Mais zäh werden lässt. Wer mag, kann einen Teelöffel Zucker zugeben, um den Geschmack…
„Wir grillen die Erde wie ein Spanferkel“
Auftakt Faire Woche 2023 Hamburg: Fair. Und kein Grad mehr! Klimagerechtigkeit und Fairer Handel Auf dem Podium im Jupiter nahmen auf dem Sofa Isabel Tadmiri und Suganthi Thangavelu von der…
Franzosenkraut – nicht nur Unkraut
Das Franzosenkraut, von Botanikern lieber Knopfkraut genannt, verbreitet sich in vielen Gärten. Statt sich darüber zu ärgern, kann man es wunderbar in den Salat untermischen oder als Spinatersatz verwenden. Auch…
Ersatz für Rasiercreme
Der schnelle Tipp Ersatz für Rasiercreme Keine Rasiercreme als Grundlage für den Nassrasierer zur Hand? Als Ersatz eignet sich milde Seife oder auch ph-neutrales Waschgel. Die Seife sollte großzügig auf…
Kaputte Socken sinnvoll nutzen
Kaputte Socken sinnvoll nutzen Aus kaputten Socken lassen sich in sekundenschnelle Haarbänder zaubern. Auch als Gummibänder lassen sie sich nutzen. Dazu einfach das Bündchen sauber abschneiden und schon hat man…
So entfaltet Waldmeister sein Aroma
Waldmeister gehört getrocknet Waldmeister verströmt diesen herrlichen Duft, wenn man ihn trocknet. Dann erst entsteht Cumarin, das wiederum für das typische Waldmeister-Aroma verantwortlich ist.In zu großem Maße führt Cumarin bei…